segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Vídeo receita de Goiabada Cascão caseira !!


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Próximo vídeo receita de sorvete de goiaba !!

domingo, 7 de fevereiro de 2016

Deliciosas rabanadas para o chá


sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

Abiu (suco), com vídeo!!

Suco de Abiu 

Receita em vídeo no final!



Modo de preparo do suco:

Para cada dois copos de água um de polpa
Bater no liquidificador
Adoçar a gosto


Receita em vídeo no canal, não se esqueçam de se inscrever para não perder nenhuma novidade!! Assista abaixo:


Graviola (suco)

A graviola é uma planta originária das Antilhas, onde se encontra em estado silvestre. Nos Andes do Peru, a folha é tradicionalmente usada como chá no tratamento de catarro excessivo.As sementes tem ação anti parasitaria, as raízes e as folhas eram utilizadas para diabetes; no Brasil, tornou-se subespontânea na Amazônia. Prefere climas úmidos e baixa altitude.
Popularmente é conhecida como, araticum de comer, araticum do grande, araticum manso, araticum, jaca, jaca de pobre, coração, coração de rainha, jaca do Pará, jaqueira mole.

Nome científico: Annona muricata

Suco
Modo de Preparo:

Para cada dois copos de água um de polpa do fruto
Bata no liquidificador
Adoçar a gosto.





Jaca: suco e sacolé.

Suco de Jaca e Sacolé


Receita em vídeo no final


Para preparar o suco é necessário:

1/2 kg de polpa de jaca 
600 ml de água
1 colher de sopa de baunilha (opcional)
1 collher de sopa de suco de limão
1 colher de café de raspa de limão 
Adoçar a gosto 

O mesmo suco poderá ser aproveitado para o sacolé.

Obs: Para retirar o visgo das mãos é só colocar um pouco de óleo no local, o mesmo pode se fazer na faca que será utilizada. 

 A jaca já é um fruto bem doce mas eu adoço para fazer o sacolé pois depois de congelado parece que o açúcar desaparece.

O limão da uma leve  acidez a esse suco e quebra um pouco o doce da jaca, dando o equilíbrio ideal. A baunilha da suavidade e traz mais sofisticação.







Assista também minha receita do suco em vídeo, não se esqueça de se inscrever no canal para não perder nenhuma novidade. 

Beijos e até a próxima!